Les Délices de Nos Régions

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carbonnade flamande

17.90

450 g de Boeuf, de la bière, des oignons, de la cassonnade, de la moutard, de la poitrine fumée et des épices, voici la composition de ce plat typique des Hauts de France. A faire réchauffer dans une casserole ou au four avec un pain d'épices moutardé (pour lier la sauce). Traditionnellement accompagné de frites et d'une bière (à consommer avec modération) n'oubliez pas la feuille de salade... Cuisiné par la conserverie St Christophe à Argoules (80)


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