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Les guerriers romains empruntant la voie des Alpes avait pour habitude de prendre du repos à Vinsobres. Ils seraient à l'origine de l'implantation de la vigne dans ses coteaux baignées de lumière. Au domaine Pascal Richard Jaume l'histoire de famille se perpétue depuis 1905. Les uns sont dans les vignes certains autour des barriques ou sur les routes du monde pour vanter les mérites inégalées de ces précieux élixirs. Un nez de cerises kirchées, de cuir et de toasté précède une bouche ample de fruits rouges confit avec des arômes épicés soutenu par des tanins soyeux. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération 23,87€/L
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